Kulinariska Nauru

Naurus matkultur är influerad av öns historia och geografiska läge i Stilla havet. Traditionellt har kosten baserats på fisk, kokosnötter, och lokala rotfrukter som taro och kassava. Importerad mat har dock blivit en stor del av kosten på grund av öns begränsade odlingsmöjligheter. Många måltider innehåller nu ris, konserverad mat och snabbmat.

Fester och sociala tillställningar brukar inkludera grillad fisk, kyckling och söta desserter gjorda med kokos. Trots moderna influenser försöker många återuppliva traditionella rätter och matlagningstekniker för att bevara Naurus kulturella arv.